才认识潮州菜时就知道卤水拼在潮州菜里发扬的别具一格，甚至在卤水菜式里独树一帜。能吃到味道纯正的潮州卤水算是件有口福的事。天河南住宅院内深藏一家地道潮州菜餐馆，餐厅的各式包间遍及小区院内的两栋楼房。从这楼窜到那楼，颇有住家的感觉，不知道这菜馆名字是否就是这样的得来的。
这家餐馆开店有些年头了，虽说名气不是很大，但周边写字楼住宅区的人都是这里的常客，到吃饭时间这里也是生意很好，不过这里错落有致的包间总能在同一时间找到不同的位置。这天我们一行五人来到此处，服务员热情的招呼着我们上了一个二楼的小房间，感觉这里说不上什么风格的专修，不过倒也干净安静。
才一坐定有人就极力要求吃这里的功夫鱼。待鱼上来之后对点此菜的人真的是要大加肯定！鱼肉鲜嫩，汤白皙还很有滋味，里面除了鱼还有猪红、韭菜、粉丝，吃到后面还发现有几个剪开的小泡椒，难怪这汤的味道这么鲜香有味。
看家菜——卤水拼，不知道为什么一吃潮州菜肯定要定卤水。这里的卤水还真的做的好，咸甜正好，卤菜的火候也掌握的正好，有嚼劲，口感好。吃的时候领班还特意来问味道怎样，并跟我们说这是为新来的师傅做的。感觉不好就是价钱跟分量的比例，只能说这道菜真的贵了，分量也太少了
耗仔烙，味道有些特别的，居然还有辣椒丝，看着也不是很油腻，就是感觉不够香口些
潮州抄面，很受大家的欢迎，面的质感很好，抄食的调味也做的很大众
上汤西洋菜，菜新鲜，味道鲜甜，不错！
