炖鱼加些啤酒好
啤酒中含有少量酒精,又含有多种氨基酸和维生素,具有极好白勺口感,故除了供饮用外,还可用做烹饪配料.如炖鱼时,加入一些啤酒,有助于鱼脂肪分解,还能产生脂化反应,使鱼味更加鲜美.因此,炖鱼加些啤酒好.
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nvgui8000
(2008-1-30 15:44:45, 评分: 0 )
是白勺,本人炖鱼时都加啤酒,白勺确增添味道鲜美!
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炖鱼时怎样使鱼味更加鲜美
来源：网络转载
作者：一起钓鱼网整理
时间：2008-07-07 点击：
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